コロワイド [ランチ]
緊急事態宣言が解除されて営業再開した「にぎりの徳兵衛」でランチをいただきました。
相方は 徳兵衛 が好きで月一ペースで行っていますが、通常は600円もする<茶碗蒸し>はオーダーしません。
「にぎりの徳兵衛」や「ステーキ宮」・「寧々家」etc を傘下に持つ コロワイド の食事券があったので太っ腹でした(*´∇`*)
老夫婦二人でよく食べました。僕の〆は<かんぴょう巻き>と決めています(^^)
今日もご訪問いただき、誠にありがとうございます<(_ _*)>
今日のオマケ
スーパーで<豚バラ肉>の塊をゲットしました。一口大にカットして<角煮>を作ります。
醤油に味醂・昆布だし・赤ワインetc で豚肉と茹で玉子を煮ます。
沸騰したら「真空保温鍋」で一晩寝かせます。
宇都宮に住む娘が「那須塩原」のお土産で送ってくれた<野洲志那そば>にトッピングして美味しくいただきました(^^)