一人勝ち

　
回転寿司4大チェーンの中でも 一人勝ち と言われる「スシロー」多賀城店です。













　
この日の目玉は＜ウニ＞と＜本マグロ中トロ＞です。コレが100円（税別）なら客が押し寄せますよね。













　　

　　

　　
＜ウニ＞と＜本マグロ中トロ＞の他にも100円で美味しい皿が目白押しです。














　　

　　
紫の皿は150円（税別）ですが、納得のクオリティです。それにしても還暦を過ぎた老夫婦2人でよく食べました(^^ゞ














お腹がキツイと言ってた相方はデザートに＜パフェ＞をオーダーしました。
スウィーツはホントに別腹なんですね。













　
以前に自作の＜ローストビーフ＆ポーク＞を紹介しましたが、今日は 角煮 を紹介させていただきます。
豚バラのブロックをフライパンで全面焼いて旨みを閉じ込め、約2cmの厚さにカットします。













　
カットした豚肉を醤油・鶏ガラスープ・昆布だし・味醂で煮ます。煮込んで豚肉を取り出した後に半熟に茹でた玉子を漬け込みます。














煮込むといっても、沸騰したら真空保温容器に鍋を入れて放置するだけです。














＜角煮丼＞です。我ながら上手にできました(^^)













　
インスタントラーメンにトッピング、美味しゅうございました(^^)

今日もご訪問いただき誠にありがとうございます。













今日のオマケ


ソネット会員になって20年、＜ポイントポン＞で502p獲得は初めてです。