東北の桜の名所⑥

　
2016年4月11日に 山形城 に登城しました。拙宅から 仙台東部道路→東北自動車道→山形自動車道を走ると約1時間半で行けます。












　
最上義光 は出羽山形藩の初代藩主で 伊達政宗 の伯父です。最上家を57万石の大大名に成長させて全盛期を築き上げました。













　
山形城は別名霞城（かじょう）で、霞城公園は約1500本の桜が咲き誇る花見の名所で＜堀＞の堤は桜並木になっています。























＜お城＞と 桜 って合いますよねぇ。僕のボキャブラでは表現できないので写真の羅列です。














山形新幹線（E3系：つばさ）は在来線（狭軌）を走ります。新型車両「E8系」は2024年春からデビュー予定です。

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今日のオマケ

　
＜寒ざらしそば＞をご存知でしょうか？ 秋に収穫した玄蕎麦を保存し、真冬の冷たい清流にさらし、その後寒風と真冬の紫外線が強い太陽光線に
さらし乾燥させ完成させた蕎麦で、冷水に浸すことでアクが抜け、また寒風にさらすことで舌触りも良く、甘みと淡白な味わいのある蕎麦だそうです。