ほほ肉

　
先々週末に 塩釜水産物仲卸市場 に行きましたが、コロナのせいか閑古鳥が鳴いていました。













　　
宮城（南三陸）のウニは8月末で終わりました。ウニは1個500円でしたが、2年前の大阪黒門市場では同等品が2000円～3000円で売られてました。













　
写真の通りなら＜まるごと鮪丼＞はかなりお得だと思います。














　
フードコートもお客さんは少なかったです。














　

　

　
魚介が大好きな僕はテンションMAX ですが・・・














　
この日ココに来たのは相方の要望で、市場に隣接する八百屋さんに スイカ を買いに来たのでした。

今日もご訪問いただき、誠にありがとうございます。













今日のオマケ


スイカが目的でしたが、市場に行ったら魚介を買わずにいられません。
僕は＜本マグロ＞の希少部位 ほほ肉 をゲットしました。

















普通のスーパーや魚屋さんで ほほ肉 は売ってませんよね。生マグロの水揚げ日本1・2を争う塩釜の市場ならではです。














ほほ肉 は焼いて（ステーキ）食べるのが普通ですが、僕は＜刺身＞でいただきました。