モーカの星 [宮城県]
宮城県気仙沼市に新しくできた商業施設を後にして「海の市」にやって来ました。
ココには 氷の水族館 があります。
昨年紹介しましたが、防寒着を着て -20度 の部屋で氷漬けの魚を鑑賞しました。
23年連続水揚げ日本一の<かつお>が一押しですが、
<サメ>の水揚げも日本一の気仙沼ならではの モーカの星 は<サメ>の心臓です。<モーカの星>はレバ刺しに似た食感で僕は大好きです。
「海の市」に来たのは<海鮮丼>を食べるのが目的だったのですが・・・
どの店も行列で1時間待ちだったので断念しました。
今日もご訪問いただき、誠にありがとうございます<(_ _*)>
今日のオマケ
職場から徒歩約5分の「松屋 南町通り店」です。
<まぐろ丼大漁盛り(12枚)>です。気仙沼で<海鮮>を食べられなかったのでココで<まぐろ>をいただきました。
<まぐろ>の下には<とろろ>があって、終盤は<とろろTKG>にしていただきました。
サメの心臓ですか!食べたことないです!
by トレンダー櫻井 (2020-07-28 06:01)
いろいろあって楽しめる場所ですね。
サメの心臓は自分の口に合うかちょっと興味あります。
松屋にマグロ丼なんてあるのですね。知りませんでした。
by こんちゃん (2020-07-28 07:02)
サメの心臓、レバーは問題無く食べられるので、
私も食べたら好物になるように思いました(^_^)
by ぼんさん (2020-07-28 07:59)
こんにちは。
「モーカの星」初めて聞く言葉です。サメの心臓は食べた記憶なし。
水揚げの漁港でないと流通しない部位と推測です。
お店、混んでますね。大丈夫かな?心配になります!?(=^・ェ・^=)
by Boss365 (2020-07-28 10:03)
氷の水族館!面白そう、行ってみたいな。
モーカの星は時々、塩竈市場で売っていてニンニク醤油に漬けてから食べてました。美味しいですね(*^ω^*)
カツオ安っ?!3本くらい買いたい気分(笑)
by 溺愛猫的女人 (2020-07-28 13:03)
私もモーカの星が気になります。
見たのも食べられることを知ったのも初めて。
by ヤッペママ (2020-07-28 17:13)
サメの心臓でやすか!
新鮮な魚介類が並べられている土地ならではの品でやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-07-28 17:19)
まぐろ丼大魚盛り、おいしそうですよ!
by 夏炉冬扇 (2020-07-28 18:57)
モーカの星食べたことないの。
どんなんだろう?
by ゆうみ (2020-07-28 19:34)
私もモーカの星は、好きです。
酢味噌で食べたり、ごま油と塩で食べたりしました。
こんなに高かったでしたっけ?
昔すぎて忘れてしまいました(^^ゞ
by SWEET (2020-07-28 22:29)
塩釜の仲卸市場でもたまにモーカの星見かけますね。
気仙沼だと普通のスーパーにもありますが…
by mau (2020-07-28 23:30)
夜でも蒸し暑いので今すぐ氷の水族館へ行きたいです。
モーカの星はちょっとタコみたいでかわいい(^^♪
by yamatonosuke (2020-07-29 01:06)