ザンギ

　
この日（11月27日）宿泊したのは「ホテルイタリア軒（ホテルニューオータニアソシエイトホテル）」です。













　
17時にチェックインしました。













　
かなり古い建物ですが、部屋は広くて清潔で快適に過ごせました。













　
夕食はホテルのレストランではなく、ホテルの系列の鮨屋さんでいただくコースでした。ホテルから徒歩約3分でした。













　
廻らない寿司は久し振りでした。気さくな大将が地モノのネタを握ってくれました。












　
先ずは乾杯ですが、酒が苦手な相方は「アガリ」で乾杯です。「お通し」は＜もって菊＞と＜きんぴら＞でした。













　
＜本マグロ＞の赤身で始まりました。＜キジハタ＞と＜アラ＞は廻転寿司でお目にかかれない希少な高級魚です。













　
新潟で＜甘エビ（南蛮エビ）＞は外せません。この店でイクラは一貫700円、ウニは900円と掲示されていました。
















　
相方はコース一人前ではモノ足りず、五貫追加でオーダーしました。＜しめ鯖＞は絶妙な締め具合でした。













　
相方は更に＜焼き物＞もオーダー、食欲のリミッターが解除されたようでした。













　
僕は女将さんに勧められた＜地酒＞をいただきました。













　
追加のお酒・料理で GO TOトラベルの クーポン では足りませんでした(´ω｀)

今日もご訪問いただき誠にありがとうございます。












今日のオマケ

　
僕も相方も 道産子 です。なので、コレは＜鶏カラ＞ではなく、ザンギ です。 ＜鶏カラ＞と＜ザンギ＞の違いは僕も分かりません。

コメント 10

豪華なお寿司ですね！
最近、こういうところで食べてないなー
いいなぁ
by mau (2020-12-16 00:36) 

脂の乗ったキジハタとアラが美味しそう～
新潟の甘エビ(南蛮エビ)はしっかりインプットしたいと思います。
ザンギは北海道へ行って初めて知った言葉(^^♪
by yamatonosuke (2020-12-16 01:05) 

スーパーや回転するところじゃ無いお寿司を食べたい！
ついつい食べ過ぎちゃうのがお寿司なんです。
日本酒も進みますね。
ザンギと唐揚げの違いを知りたいです。
by こんちゃん (2020-12-16 03:58) 

素晴らしいお寿司!(^^)!それに手造りにこだわる純米吟醸 越乃雪椿じゃないですか！いいなー(^^♪
by トレンダー櫻井 (2020-12-16 06:01) 

多少、足が出てもクーポンがあるとお得感がありますね(^-^)
以前、北海道旅行に行き「ザンギ」を知りましたが、「唐揚げ」と呼称が違うだけと思っていました。。。
by ぼんさん (2020-12-16 08:21) 

冬はお酒ですね。
新聞にも広告出てます。
by 夏炉冬扇 (2020-12-16 08:57) 

こんにちは。
回らないお寿司屋さん、今年は１度だけです（涙）
相方さん「食欲のリミッターが解除・・・」健康でよい事ですね。
それにしても、どれも美味しそうな寿司です。
ザンギ、明確な違いを知りたくなりました！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2020-12-16 12:13) 

どのお寿司もとても美味しそう(*^ω^*)キジハタとアラは食べた事が無いかも、新潟に行かないと味わえない一品ですね。
by 溺愛猫的女人 (2020-12-16 12:59) 

西京焼き、旨いでやすよね〜しかもサーモン。
サーモン、生でも火を通しても好きでやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-12-16 15:00) 

うわ～い！めっちゃ豪勢！
これは日本酒も旨かったことかと(≧▽≦)
by よーちゃん (2020-12-16 16:16)