太巻き [旅行]
” ネタ ” が無いので今回も<家食>の紹介です。
いつもは<バター>焼くんですが、この時はオリーブオイルで焼いてみました。
いつもはステーキソースをかけていただくんですが、この時は ”塩胡椒” だけでいただきました。薬味はどちらも<本わさび>です。
お雑煮 の ”汁” を利用して<蕎麦>をいただきました。
久し振りに アヒージョ をいただきました。
具材は アワビ・ホッキ・ホタテ・ツブ・サケ・アサリ・エビ です。アサリとエビ以外は北海道から送られて来た ”貰い物” です。
相方が アヒージョ の残りで<シーフードパスタ>を作ってくれました(^^)
相方作の 太巻き です。具材は冷蔵庫にあったモノで在庫処理のようです。
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