浪漫牛 [山形]
宮城県七ヶ宿町の「道の駅 七ヶ宿」を後にして、山形県上山市の「丹野こんにゃく番所」にやって来ました。
県境を越えてしまいましたが、宮城も山形も「緊急事態」「蔓延防止」の対象外で、ワクチン接種も終えたのでご容赦願います<(_ _)>
入門して右側には＜日本庭園＞があります。
庭園に＜カフェ＞がありました。
数寄屋造りの家屋もありました。
＜こんにゃく茶屋＞では多種多様な こんにゃく が売られていました。
入店して直ぐにお茶を供されました。 白桃の＜こんにゃくゼリー＞は絶品でした。
こんにゃく？ って驚くモノがいろいろありました。
イートインで好きなモノをいただく事ができます。
山形の＜こんにゃく＞といえば＜玉こん＞は外せません。＜お好み焼き＞と＜こん肉まき＞のお味（食感）は僕の貧弱なボキャブラではお伝えできません。
今日もご訪問いただき誠にありがとうございます<(_ _)>
今日のオマケ
浪漫牛 は「鹿児島大学」と「JA鹿児島きもつき」の共同で開発・生産されたブランド和牛です。
シンシン（芯々）は、内腿よりもさらに内側にある柔らかい部分の中央付近の芯の部分です。
まいう～ でした(^^)
こんにゃく料理美味しそうですね。
最後に牛肉を食べたのはいつだろう？
by こんちゃん (2021-08-16 04:14)
おいしそうな牛肉ですね！
by トレンダー櫻井 (2021-08-16 06:15)
美味そうなロマン牛のシンシン。食べてみたいです。
by 我流麺童 (2021-08-16 06:26)
牛のレバ刺しが禁止になったころに、レバ刺し風のこんにゃくを食べた事を思い出しました。
昨晩はアメリカ産牛肉のステーキでした(^_^)
by ぼんさん (2021-08-16 07:12)
こんにゃく沢山の種類。開発された方々、さぞ大変だったでしょう。ビッグな投資ですね、きっと。
by 夏炉冬扇 (2021-08-16 07:55)
こんにちは。
ワクチン接種と自己防衛が出来ていれば「県境越え」は問題なしです。
「丹野こんにゃく番所」面白い名称？また「多種多様なこんにゃく」面白そうな組合せありですね。
「浪漫牛」初めて聞く名称ですが・・・
希少部位のシンシン、食べてみたい・味わいたいです。「まいう～」ですね！？(=^･ｪ･^=
by Boss365 (2021-08-16 11:51)
山形 玉こんにゃくが有名ですね
シンシン 貴重部位なんですね 美味しいだろうなあ
by ミーミー (2021-08-16 12:43)
すごく綺麗に剪定された庭園でやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2021-08-16 13:01)
玉こん、食べたい!!!こんにゃく番所って面白いですね。知りませんでした。
昨夜の試合はひどかった。涌井投手、どうしちゃったんでしょうね?心配です。
by 溺愛猫的女人 (2021-08-16 13:17)
こんにゃく茶屋では、何にでもこんにゃくが
入っているんですか？
ヘルシーそうで良いですね(^^)v
by tarou (2021-08-16 16:57)
ここ一度も行ったことがないんです。
玉こんは 郷の味です。
by ゆうみ (2021-08-16 23:11)
美味しそうなお肉！
名前も良いですね
by mau (2021-08-17 00:07)
「丹野こんにゃく番所」は風情あっていい場所ですね♪
白桃のこんにゃくゼリーと福助のお辞儀は初めて見たかも(笑)
鹿児島は黒豚イメージですが牛肉も美味しそう～
by yamatonosuke (2021-08-17 00:27)
お早うございます、神武寺にコメントを
有難うございました。
全て、こんにゃく入りとは、群馬のこんにゃくパークの
ことを思い出してしまいます。
by tarou (2021-08-17 07:03)
こんにやくと言えば、信州の下仁田こんにゃくを思い出しますが
上山市のこんにゃく茶屋、面白いですね、こんなに種類があるとは驚きです。
パンまであるとは、こんにゃくは身体にいいですから、でも牛肉も食べたいですね。
by kohtyan (2021-08-17 09:41)